301. تأثیر پايداركننده های مختلف بر ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی ،میکروبی و حسی ماست هم زده

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

302. تاثیر جایگزینی چربی شیر با روغن های کانولا و پالم بر ویژگی های کیفی بستنی,‮‭Effect of Canola Oil , Palm Oil replacement to Milk Fat On Quality properties of Ice cream‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

303. تأثیر دو فرآورده خوراکی و تزریقی سلنیوم در مقایسه با جیره فاقد سلنیوم بر عملکردو برخی فراسنجه‌های خونی میش‌های آبستن و بره‌های آن‌ها

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

304. تاثیر غنی سازی با کینوا روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی و میکروبی ماست همزده فراسودمند,‮‭Effects of guinoa fortification on physicochemical, sensory and microbial properties of functional stirred yogurt‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

305. تاثير فيبر ذرت بر ویژگی های فيزیکی شيميایی، رئولوژیکی و حسی ماست همزده

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

306. تاثیر فیبر محلول ذرت بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، حسی، میکروبی و بافت پنیر سفید فراپالایش پروبیوتیک,‮‭Effect of soluble corn fiber on physicochemical, sensory, microbial and textural properties of probiotic Uf white cheese‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

307. تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی در تولید خامه کم چرب,‮‭Effect of Maltodextrin as a fat replacer in production of low-fat Cream‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

308. تأثیر متیونین محافظت‌شده، اسیدفولیک و ویتامین ‮‭B۱۲‬ بر فراسنجه‌های خونی و شکمبه‌صای، قابلیت هضم جیره و عملکرد گاوهای شیرده هلشتاین,‮‭Effect of dietary supplements of folic acid, vitamin B۱۲, and rumen-protected methionine on ruminal and blood parameters, diet digestibility, and performance in lactating Holstein dairy cows‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

309. تاثیر نوع استارتر و روش تخمیر بر ویژگی‌ها‌‌ی کره تخمیری

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

310. تأثیر همخونی بر صفات تولیدی و تولیدمثلی در گله های گاو شیری

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

موضوع : Inbreeding depression,Production and Reproduction Traits

311. تاثیرافزودن سیترات روی ویژگیهای فیزیکی -شیمیایی ،میکروبی وحسی دوغ

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

312. تثبیت آنزیم بتا گالاکتوزیداز روی نانو ذرات سیلیس و هالوسایت محصور در ماتریکس سلولز باکتریایی,‮‭Immobilization of -galactosidase enzyme on silicone oxide and halloysite nano particles entrapped in bacterial cellulose matrix‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

313. تجزیه و تحلیل توالی یابی نسل بعدی و بیان ژن تفریقی در لوکوسیت های خون محیطی گاوهای مبتلا به عفونت رحمی متعاقب زایمان

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

314. تحلیل تقاضای محصولات شیر و ماست با تکیه بر مشخصات غذایی و ترجیحات سلامتی در بین خانوارهای شهر تبریز :کاربرد مدل لاجیت ضرایب تصادفی,‮‭Analysis of Factors Affecting milk and yougout Comsumption base on Food Characteristics and Health Preferences among Tabriz citys Housholds: Using the Random Coefficients Logit Model‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

315. تحلیل و بهینه‌سازی فرآیندهای تولید با روش‌های هوشمند مبتنی بر مدیریت مصرف انرژی و ارزیابی چرخه حیات - مطالعه موردی :فرآیندهای تولید محصولات لبنی در شهرستان کرمانشاه

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

316. تدوین و اولویت‌بندی استراتژی‌های بازاریابی شرکت بازارگستر پگاه و اولویت‌بندی شرکت‌های لبنی براساس رضایت‌مندی مشتریاندر شهر تبریز

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

317. تسریع رسیدن پنیر فتای فراپالایشی با استفاده از آنزیم های خارجی، استارترهای تضعیف شده، دوغاب و اسیدهای آمینه آزاد

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

318. تعیین اهداف اصلاح نژادی و ضرایب اقتصادی در گوسفند نژاد هرکی

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

319. تعیین ضرایب اقتصادی صفات رشد بدن و پشم در گوسفند نژاد ماکویی

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

320. تعیین میزان مصرف انرژی در تولید خوراک کنسانتره دام و طیور

پدیدآورنده :

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)